Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ – Steven Raichlen

Auteur en barbequegoeroe Steven Raichlen staat al jaren aan de top van de internationale BBQ-scene.

Met fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ laat Raichlen zien dat je creatiever kunt barbequeën dan alleen met een spiesje of een hamburger.

Hij presenteert foto-voor-foto en stap-voor-stap de geheimen van het barbecueën en grillen.