Zoals alleen oma dat kan - boekrecensieSamen met Danny Jansen koken zes Indische oma’s hun heerlijkste familierecepten. Het zijn gerechten vol herinneringen en nostalgie, maar tegelijkertijd helemaal van deze tijd.

Zo maakt Oma Paula voor het eerst in zeventien jaar weer Sajur Mangut (pittige makreel), het gerecht waar haar overleden man zo dol op was.

Oma Betty leert Danny hoe hij supersnel Babi Ketjap kan maken en is Oma Irene te pittig voor hem.

In dit boek geven de zes oma’s de geheimen van hun lekkerste recepten door aan de volgende generaties. Zo kan iedereen thuis een rijsttafel maken waar oma ‘ja’ tegen zou zeggen.


BOEKINFORMATIE

24Kitchen
Paperback
ISBN 9789400506794
€24,95 – Bestel bij bol.com