Inmaken - boekenflits.nlJonah Freud en Noni Kooiman geven in dit boek meer dan driehonderd recepten om fruit en groenten, maar ook vlees en vis in te maken en daarmee te bewaren voor later.

Van kwetsenchutney en aardbeienjam tot het zelf inleggen van ansjovis en een pickle van watermeloenschil.

Met het boek Inmaken kan iedereen thuis aan de slag.


BOEKINFORMATIE Nijgh & van Ditmar